シナモンロールを焼きました。
‘かもめ食堂’を観て、どうしても食べたくなって。
ここで売っている小麦粉は、日本のと比べて
どうにも粗いし、薄力粉は中力粉に近いから、
日本で作るのとは‘かって’が違っちゃう。
けど、初めてにしてはまあまあな出来。
焼きたてのシナモンロールは、ほかほか優しい甘さで、
父の‘プールに行く予定’を変更させるほどの力が :-)
また作ろう。
今度は強力粉をいくらか薄力粉に変えてみようかな、、。
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