HOPIA HAPON - From local grocery store

ふらりと入った小さなグローサリー・ストアで、

見たことのないオヤツ発見。

日本餅？？

生地は中国の月餅のような感じで、

中には、少しドライな食感の粒あんのようなものが。

思ったほど甘くなくて、わりと優しい味でした。

パッケージを見るとフィリピン製とのこと。

HAPONとは多分、あちらの言葉でJAPAN

という意味なんでしょうね。

Hinamatsuri

３月３日の雛祭り。

今年も、お雛様を飾って、ちらし寿司などでお祝い。

我が家のお雛様達は、どれもこれも小さいですが、

それぞれ個性があって、皆の前にお供えをおくと、

今にも賑やかな宴が始まりそうです。

こんな風に、優しく寄り添う感じが

部屋いっぱいに、ふわふわした空気を作り出します。

Pappa Roti - Dubai Mall

しばらく前に、オフィスのマネージャから

紹介してもらった優しい味のパン。

中はふんわり外さっくりの、絶妙バランス。

懐かしいこの香りは何だっけ？と

記憶をたどって思い出したのが、

日本の給食で出るミルメーク！

（牛乳に混ぜる、コーヒー牛乳の粉ですね）

あー、３年間しか行かなかったけど

日本の学校ちょっと懐かしいかも。

ちなみに、コーヒー牛乳味のこのパン、

中に薄味のチーズが入ってました。

結構グーな組み合わせ！