2010/01/22

Yoshokuya-san's Omu-rice


日本におけるコンフォート・フード。

時々、洋食屋さんメニューが恋しくなるのです。

今まで気付かなかったけど、トマトライスに

バターを入れるのがポイントなんですね。

トマトピュレの酸味に、コクとまろやかさをプラス。

おいしーっ。




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