2011/01/05

From the last 2 days of 2010 to first 2 days of 2011





ドイツ旅行の写真が遅れているけど、
最近撮った写真を優先更新です。


年末のある日、オフィスのお隣さんからもらった
イランのお菓子。
ヌガーみたいな、バラが香るピスタチオ入りのお菓子。
“疲れてるのかい?じゃ、これをあげよう”って。
こういう優しさは久々だ、、、。


お正月に食べたお雑煮。(と、黒豆となます。)
我が家は、人参・大根・ほうれん草・鶏肉・お餅。
最後に‘いくら’をのっけます。
しっかりとった黄金色の鰹ダシが美味しいおつゆに、
いくらのつぶつぶが弾ける感じ、、たまりません。


2日に出向いたドバイモールにて。
グラウンドフロアから3階まで、ぐーんと伸びる
でっかいクリスマスツリー。


兎年ということで、ワンコ達にとIKEAで買ったうさぎちゃん。
ナルト模様の描かれた赤い洋服に、黒くて長いひげ。
どこか中国の人を思わせるので、ニーハオちゃんと命名。
今年一年、噛みちぎられずにサヴァイヴしてね。


家族へのクリスマスプレゼントに付けたオマケ。
左から、母用、弟用、父用。
ルックスから動きまで、とにかくユニークなねじ巻き人形なのです。
写真では本当の良さが伝わらないなんて、、ああもどかしい。


冒頭にもあった星形ランプはドイツ旅行中
クリスマスマーケットで見つけたもの。氷点下10℃の中、
だんだん無口になる弟につき合ってもらいながら、
あれも良いけど、これも良いし、、、あ〜でも、、
とさんざん悩んで決めたものは、やっぱり愛おしい :-)


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2011/01/03

Showing off my ♥ for the UAE



3が日、犬達と散歩したり、料理したり。
それから、のんびりとこんなもので遊んだりしていました。



赤、緑、白、黒は、UAEのナショナルカラー。


愛読しているmoonisupさんのブログで知って、
早速2人作りました。

楽し嬉し新年の幕開け。


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2011/01/01

Osechi 2011 - おまけ




こちらは犬用。

鶏ガラで炊いたコーン入りごはん・梅型人参・
蜂蜜風味のチキン照り焼き、サワークリームのせ・
空豆とオクラ・いちごちゃん*。


*いつもは眉間に寄った皺がおそろしい父。
我が家の末っ子ワンコに話しかける時は、何故か
半赤ちゃん言葉に。たとえば、、、
“トリちゃんのおもちゃはどこかねー?”など。



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Osechi 2011



明けましておめでとうございます :-)
色鮮やかキラビやかなのとはちょっと違うけど、
ドバイでも手に入る食材でおせちをこしらえる。


梅型人参に初挑戦!
型抜きがないので、最初はどきどき。
最後の方になると、楽しくてちょっとやみつきに。


梅と昆布で煮含めて、煮しめの上に飾りました。
大きいのから小さいのまで。切り取ったところも花びらとして。
人参一本一本を無駄なく使いましたよー。


鴨のロースト・サケの昆布巻き・海老ちゃんの段。
この昆布巻き、ニシンを巻いたのよりも美味!


黒豆・なます・たたきごぼう・伊達巻き。
ちょろぎがないので、ショウガをひょうたん型に切って、
紅ショウガの液に漬けて、黒豆の上にのせました。

ひょうたんショウガと梅人参以外はすべて母様作。

他には、上手く撮れなかったけど、海鮮寄せ焼きや、
茶碗蒸しなどなど。どれも美味しかったです、ママ!

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家族と美味しく食事ができること。
住む場所があること。
心に余裕を持って、新しい年を迎えられること。
本当にありがたいことです。


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Happy New Year 2011!





2010年ありがとう!


新しい年おめでとう!

2011年、
皆様にとって、さらなる飛躍の年になりますように :-)


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